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Horno a gas Tromen TRH para mesada
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Detalles del envío
| Peso | 100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 84 × 61 × 71 cm |
Descripción
Horno a Gas Tromen TRH para Mesada
Equipo premium de cocción indirecta con calor envolvente, ideal tanto para uso doméstico como comercial. Su diseño multigas y doble funcionalidad permite apoyarlo directamente en una mesada o empotrarlo en una estructura fija.
Características Principales
- Horno A Gas Tromen Trh Para Mesada:
- Calor Envolvente y Sano: El sistema distribuye el calor de forma uniforme para una cocción óptima y libre de gases de combustión dentro de la cámara.
- Base de Ladrillos Refractarios: Retiene y estabiliza la temperatura de manera excelente, simulando los resultados de un horno de barro tradicional.
- Capacidad de Doble Nivel: Su interior enlozado cuenta con dos niveles de cocción y tres alturas posibles para regular bandejas.
- Control Mecánico con Pirómetro: Incluye un reloj indicador en la puerta para monitorear con exactitud la temperatura interna.
Especificaciones Técnicas
- Dimensiones Totales: 61 cm de ancho, 71.2 cm de alto y 84.4 cm de profundidad.
- Capacidad de la Cámara: 47 cm de ancho, 33 cm de alto y 74 cm de profundidad.
- Peso del Equipo: 101.4 kg.
- Accesorios Incluidos: 1 bandeja de acero inoxidable y 1 parrilla cromada.
- Salida de Humos: Conducto de ventilación de 4 pulgadas.
Requisitos de Instalación
El horno cuenta con dos conductos independientes: uno para liberar los gases del quemador y otro para los vapores de la comida. El fabricante exige una ventilación vertical mínima de 1 metro hacia el exterior utilizando caños enlozados, aislamiento térmico de lana de vidrio al cruzar techos y un sombrerete a los cuatro vientos.
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